断食ダイエットを終えた後、直ちに以前の食生活に戻すと、体重が元に戻るリバウンドや健康不良を引き起こすリスクがあります。この過渡期においては、食生活を段階的に元の状態に戻していくことが重要であり、このプロセスを復食期間と称します。 復食期間における主要なポイントは以下の通りです。 ‥‥